Gaur egungo kontsumitzaileek gustu eta behar anitzagoak dituzte, eta kontserba-elikagaien industriak horren arabera erantzuten ari da. Azken urteotan, kontserba-elikagaien barietatea nabarmen handitu da. Ohiko fruta eta barazki latei aukera berri ugari gehitzen ari zaizkie. Kontserbak, hala nola jateko prest dauden pastak, gisatuak eta curryak, gero eta ezagunagoak dira, batez ere erosotasuna baloratzen duten kontsumitzaile lanpetuen artean.
Gainera, gero eta joera handiagoa dago janari kontserba osasuntsuagoetarako. Markek orain sodio gutxiko, azukrerik gabeko eta produktu organikoak eskaintzen dituzte. Adibidez, [Marka Izena]-k kontserbagarririk gabeko barazki kontserba organikoen lerro bat merkaturatu du, osasunaz arduratzen diren kontsumitzaileei zuzenduta. Itsaski kategorian, atun eta izokin kontserbak modu berrietan aurkezten ari dira, ongailu eta ontziratze aukera desberdinekin.
Argitaratze data: 2025eko ekainak 9