-
Arintzeko teknologiak metalezko ontzien paisaia birmoldatzen du: aluminiozko bi piezako laten hormaren lodiera "mikroi mailako" lehiaketa fase batean sartzen da 2026. urtearen hasieratik, lehengaien kostuen gorabeheren eta karbono neutralitatearen helburu globalen ondorioz, metalezko ontzien industriaren ardatz nagusia...Irakurri gehiago»
-
Plastikoaren aurkako mundu mailako presioa areagotzen den heinean, behin ahaztutako ontziratze formatu bat isilean aldatzen ari da bigarren mailako roletik nagusitasunera: aluminiozko lata. Edari freskagarri karbonatatuetatik eta artisau garagardoetatik hasi eta edari energetikoetaraino, aluminiozko latek ontziratze paisaia birmoldatzen ari dira aurrekaririk gabe...Irakurri gehiago»
-
Ontzi jasangarrien mundu mailako oldeak bultzatuta, latazko materiala –mendeetako ontziratze-materiala– berpizkunde berde nabarmena bizitzen ari da. Alemaniak % 94,3ko birziklatze-tasa errekorra lortu duenez eta CO₂ isuriak % 62 murrizten dituzten altzairu berritzaileak agertu direnez, latazko ontziak frogatzen ari dira...Irakurri gehiago»
-
Jendeak fruta kontserbak pentsatzen duenean, mertxikak, ananak eta fruta koktelak etortzen zaizkie burura askotan. Baina badago arreta gehiago merezi duen harribitxi tropikal bat: litxi kontserbak. Litxia, Txina hegoaldean eta Asia hego-ekialdean jatorria duen fruta txikia, oso preziatua izan da...Irakurri gehiago»
-
Kontsumitzaileek gero eta erosotasuna eta osasuna eskatzen dituzten garaiotan, barazki izoztuak osagai xume izatetik munduko elikagaien industriako izar izatera igaro dira isilean. Lehen izozkailuaren atzealdean larrialdiko anoa gisa gordeta, ilar nahasketa koloretsu hauek...Irakurri gehiago»
-
Gaur egungo mundu bizkorrean, kontsumitzaileek gero eta gehiago bilatzen dituzte gozoak ez ezik, erosoak eta bizimodu desberdinetara egokitzen diren jakiak ere. Eskuragarri dauden postre aukera askoren artean, tarta-opilek ospea lortu dute merkatu globalean. Beren biguntasun leunagatik ezagunak...Irakurri gehiago»
-
Erosotasunak nutrizioak bat egiten duen garaian, janari izoztuen sektorea munduko elikagaien industriaren segmentu dinamikoenetako bat bihurtu da. Pizza izoztuek eta janari prestatuek askotan protagonismoa lapurtzen duten arren, barazki izoztuak dira munduak eguneroko kontsumoa nola kontsumitzen duen isilean irauli dutenak...Irakurri gehiago»
-
Mundu mailako kontserba-industrian, lehengaien kalitatea da produktuen segurtasunaren, koherentziaren eta merkatu-lehiakortasunaren oinarria. Hainbat kontserba-barazkiren artean, perretxiko kontserbak nabarmentzen dira, uzta-baldintzen eta autoaren araberako produktu gisa...Irakurri gehiago»
-
2026ko urtarrilaren 1a, Mundu mailako erlojuak 2026ko lehen uneak jotzen dituzten heinean, nazio guztiak Urte Berria modu askotan ospatzen ari dira. 2025ean, munduko ekonomiak suspertze egonkorraren zantzuak erakutsi zituen, erronka iraunkorrak izan arren. Testuinguru honetan, kontserbak...Irakurri gehiago»
-
Abendua iristean, mundu osoko milaka milioi pertsona murgiltzen dira Gabonetako giro alaian: argi distiratsuak, zuhaitz apainduak, gabon kanta alaiak eta opariak emateko irrika. Hala ere, "munduari poza ematen dion" ospakizun honen sustrai historikoak askoz konplexuagoak dira...Irakurri gehiago»
-
Mundu mailako kontserba-industrian, ekoizpenaren egonkortasuna eta produktuaren kalitatea estuki lotuta daude sasoiko nekazaritzako lehengaien eskuragarritasunarekin eta kudeaketarekin. Arto gozoa, perretxikoak eta babarrunak bezalako barazki kontserben kasuan, ulermena eta plangintza...Irakurri gehiago»
-
Hamarkadetan zehar, arrain kontserben atala supermerkatuko txoko lasaia izan ohi zen, behar praktikoetarako lekua, inspirazio gastronomikoa baino gehiago. Gaur egun, pertzepzio hori izugarri irauli da. Arrain kontserba xumeak mundu mailako berpizkundea bizi du, despentsako babesleku batetik bultzatuta...Irakurri gehiago»
