Merienda freskagarri eta osasuntsuen aukerak aurkeztea - kontserba ur gaztainak! Zaporearekin, krisiak eta osasun onura ugari lehertu, gure kontserba ur gaztainak aukera ezin hobea dira mokadu goxoa eta erosoa bilatzen duen edonorentzat.
Ura gaztainak, Eleocharis Dulcis izenaz ere ezagunak dira, ez dira benetan fruitu lehorrak, paduretan, aintziretan eta urmaeletan hazten diren uretako barazkiak. Zapore eta ehundura bereizgarria dute, mundu osoko hainbat errezetatan osagai ezaguna bihurtuz. Kalitateko ur-gaztain onenak arretaz aukeratu ditugu gure kontserba bertsioa sortzeko, edozein unetan, edozein lekutan zapore berezia gozatzeko lortzen duzula ziurtatuz.
Gure kontserba ur gaztainak zuritu, xerratu eta teknika aurreratuak erabiltzen dituzte, freskotasuna eta elikadura-balioa gordetzeko. Ondoren, iraunkorrean zigilatzen dira, gorde eta garraiatzeko errazak bihurtuz. Tratamendu zoragarri horien ziztada bakoitzak asebetetzea eta goxotasun freskagarria lehertuko zaitu, mokadutxo egiteko, sukaldaritzarako edo zure gogoko entsaladetara eta irabiatuetarako ukitu berezi hori gehitzeko.
Ur gaztainen onura garrantzitsuenetako bat da elikadura profil ikusgarria. Kaloria eta koipe baxuak dira, aukera bikaina izan dezaten beren pisua ikusten dutenentzat. Gainera, ur gaztainak dieta handiko zuntzak dira, digestioan laguntzen dutenak eta digestio sistema osasuntsu bat mantentzen laguntzen du. Funtsezko mineralak ere badituzte, hala nola potasioa eta manganesoa, gorputz funtzio egokiak mantentzeko funtsezko rolak betetzen dituztenak.
Gure ur kontserbak gaztainak elikagai izateaz gain, beren erabileran ere aldakorrak dira. Zaporeak eta testurak hobetzeko frijituak, zopak edo gisatuak gehitu daitezke. Labean dauden errezeten ohiko fruitu lehorren ordezko gisa erabil ditzakezu, zure gogoko opariei bira paregabea eskainiz. Haien kurruskariak entsaladen gaineko gehikuntza ere egiten du, beste osagaiekin kontrastea eskainiz eta asebetetze-kizkurra gehituz.
Gainera, gure kontserba ur gaztainak ingurumena errespetatzen duten aukera dira. Plastikozko hondakinengatik gero eta kezka handiagoarekin, gure latak material birziklagarriekin eginda daude, ingurumenean duten eragina murriztuz. Gure kontserba ur gaztainak aukeratuz, ez zara zure zapore paperak tratatzen, baita planeta berdeago batean ere laguntzen.
Zure sukaldaritzako sorkuntzak altxatzeko zure cravings edo osagai polifazetikoa bilatzen ari zaren ala ez, gure sukaldaritzako sorkuntzak asetzeko, gure kanal kontserbak dira aukera ezin hobea. Zapore eta ehundura esperientzia paregabea eskaintzen dute, guztiak osasun onura ugari eskaintzen dituzten bitartean. Orduan, zergatik itxaron? Gogoratu gure kanal kontserba gaztainen goxotasunean eta hasi sukaldaritzako abentura bat bezala.
Ordua: 2012-23 abuztuaren 31a