Denborak aurrera egin ahala, jendeak pixkanaka aitortu du kontserba-janariaren kalitatea, eta kontsumo-hobekuntzen eta belaunaldi gazteenen eskaera bata bestearen atzetik etorri da.
Adibidez, hartu kontserbako bazkari-haragia, bezeroek ez dute zapore ona bakarrik eskatzen, baita ontzi erakargarri eta pertsonalizatua ere.
Horrek fabrikatzaileek etengabe ideiak egin behar dituzte kalitatea bermatzeko eta ontziratze berrikuntza sustatzeko oinarri gisa.
Ontziratze-diseinu berritzaileak fabrikatzailearen asmoak erakusten ditu eta gazteen erosteko gogoa areagotzen du.
Zure ustez, lata-ontzi berritzaile batek “harritu” zaitu?
Umea nintzenean, katarroa eta sukarra nuenean, aitona bizikletan ateratzen zen. Minutu gutxiren buruan, nire mispolo lata gogokoena ekartzen zidan.
Minnanen, non mistola ugari dagoen, mistola kontserbak oso ohikoak dira dendetan.
«Yi La» soinuarekin, latak ahoa ireki zuen, kristalezko mispolo bat erakutsiz. Burdinazko koilara bat neraman ahoaren alboan.
Azukre-urarekin bustitako mispilak zapore garratz eta astringentea kendu du. Gozoa eta usaintsua da. Aho bete batekin, zopa freskoa eztarritik irristatzen da, katarroaren gaixotasuna erdira joan da.
Geroago, unibertsitatera joan nintzenean, han ere jendeak katarroaren aurkako erremedio mota bera zuela ikusi nuen, baina barruko mistela mertxika horiarekin, Sydneykoarekin, laranjarekin, ananarekin ordezkatuta.
Iraganean, gaixotasunaren kontsolamendurik onena kontserbak jatea zen.
Lata batek gaixotasun guztiak sendatuko ditu.
Bazen behin, haurrak ezin zion fruta kontserben tentazioari eutsi.
Fujian hegoaldean ohitura bat dago, non bankete oro egiten den, amaitzen den azken gauza fruta kontserben zopa gozoa dela. Jende guztiak nahi gabe ontziko azken fruta zatia jaten duenean, eta gero zopa azken tanta arte edaten duenean, banketearen amaieratzat hartuko da.
1980ko eta 1990eko hamarkadetan, fruta kontserben paisaia mugagabea zen. Banketearen amaierako agerraldi garrantzitsuaz gain, senideak eta lagunak bisitatu, doluminak eman, fruta-lata ondo egindako bi lata ekarri, itxura duina eta zintzoa zuen.
Hainbat fruta kontserbak mota daude, leku ezberdinetan ezagunak direnak.
Haurrentzat, fruta kontserbak ikusmenaren eta dastamenaren gozamen bikoitza da.
Barruan kolore ezberdinetako fruituak dituzten beirazko botila biribil eta gardenak daude, besteak beste, udareak, karambola, elorri zuria eta erramua. Erakargarriena laranja da.
Petalo txikiak, laranja kolorekoak, botilan “trebeki” kokatuta, partikula mamitsu eta potoloak argi ikusten dira, argia begirada bat da, bihotzerako gozoa.
Haurtxo bat bezala, eutsi "laranja" botila hau esku-ahurrean, atera kontu handiz, dastatu poliki, eta dastatu poliki. Oroitzapen gozo horiek garai hartan hazi ziren haur guztienak dira.
Argitaratze data: 2020ko abuztuak 6