Kontserbak Babarrun berdeak osagai ugari eta erosoak dira, hainbat plater altxatu ditzaketenak. Bazkari azkarra zuritzeko edo zure errezeta gogokoenei nutrizio bultzada bat gehitzeko asmoz, kontserba berdeak bezalako elikagaiak zure sukaldeko joko aldatzailea izan daiteke. Hona hemen babarrun kontserbak erabiltzeko ideia batzuk.
1. Bigarren mailako plater azkarra: babarrun berdeak gozatzeko modurik errazena berotzea da berotzea eta denboraldia. Besterik gabe, xukatu babarrunak, berotu zartagin batean, eta bota gurina, gatza eta piperra. Zaporearen jaurtiketa gehiagorako, kontuan hartu baratxuri hautsa edo parmesano gazta botatzea.
** 2. Split Ilar Zopa: ** Babarrun berde kontserbak zopa goxoa egiten dute. Nahastu babarrunak barazki edo oilasko salda, gehitu tipula eta baratxuria eta denboraldia. Gehitu krema pixka bat zopa aberatsagoa izan dadin. Urteko edozein unetan ezin hobea da plater azkarra eta erosoa.
3. Entsaladak: entsaladak kontserbak gehitzea entsaladetan kolore eta elikadura gehitzeko modu bikaina da. Berde mistoekin, gerezi tomateekin eta ozpin arinekin parekatzen dute. Zapore gozoa eta kurruskaria egiteko pasta entsaladetara ere gehitu ditzakezu.
4. Mugitu frijitu: Gehitu kontserbak Babarrun berdeak plater azkar eta nutritiborako patata frijituak. Gehitu sukaldaritzaren amaieran kolore bizia eta ehundura samurra zaintzeko. Nahastu zure proteina eta bestelako barazkiak aukeratzeko elikadura orekatutako plater baterako.
5. Kazola: kontserbak babarrun berdeak kazolen gain klasikoa dira. Hegaluzea noodle kazola edo artzainaren tarta bezalako platerak hobetzen dituzte, zaporea eta elikadura gehituz.
Ondorioz, babarrun berdeak sukalde ezinbestekoa baino ez da; Osagai polifazetikoa da, era askotara erabil daitekeena. Alboko plateretatik plater nagusietatik, aukerak amaigabeak dira. Beraz, babarrun berdeen ahalmen horretarako iristen zaren hurrengo aldian, gogoratu aukera goxoak dituzula zure esku!
Posta: 2012ko otsailak 17-25