Berriak

Sardina kontserbek nitxo berezia landu dute elikagaien munduan, mundu osoko etxe askotan oinarrizko elikagai bihurtuz. Haien ospea hainbat faktoreren konbinazioari egotz dakioke, besteak beste, nutrizio-balioari, erosotasunari, prezio merkeari eta sukaldaritza-aplikazioetan duten moldakortasunari. Fruitu lehorrak...Irakurri gehiago»

Edariak betetzeko prozesua: nola funtzionatzen duen Edariak betetzeko prozesua prozedura konplexua da, hainbat urrats dituena, lehengaien prestaketatik hasi eta azken produktuaren ontziratzeraino. Produktuaren kalitatea, segurtasuna eta zaporea bermatzeko, betetzeko prozesua arretaz kontrolatu eta egin behar da...Irakurri gehiago»

Estalduraren eragina latazko latetan eta nola aukeratu egokia Estaldurak funtsezko zeregina du latazko laten errendimenduan, iraupenean eta segurtasunean, zuzenean eraginez ontziaren eraginkortasunean edukia kontserbatzeko. Estaldura mota desberdinek hainbat babes-funtzio eskaintzen dituzte, a...Irakurri gehiago»

Latazko laten sarrera: ezaugarriak, fabrikazioa eta aplikazioak Latazko latak asko erabiltzen dira elikagaien ontziratzean, etxeko produktuetan, produktu kimikoetan eta beste hainbat industriatan. Beren abantaila bereziekin, paper garrantzitsua betetzen dute ontziratze sektorean. Artikulu honek xehetasunak emango ditu...Irakurri gehiago»

Baba-babarrun kontserbak osagai polifazetiko eta erosoak dira, hainbat plater hobetu ditzaketenak. Txili goxo bat, entsalada freskagarri bat edo gisatu goxo bat prestatzen ari zaren ala ez, babarrun kontserbak nola prestatu jakiteak zure sukaldaritza-sormena hobetu dezake. Artikulu honetan, aztertuko dugu...Irakurri gehiago»

Babarrun berde kontserbak etxe askotan oinarrizko elikagaia dira, erosotasuna eta barazkiak otorduetara gehitzeko modu azkarra eskaintzen baitute. Hala ere, sortzen den galdera ohikoa da ea babarrun berde moztu kontserba hauek dagoeneko egosiak dauden. Barazki kontserben prestaketa prozesua ulertzeak informazioa hartzen lagun zaitzake...Irakurri gehiago»

Jasangarritasuna eta eraginkortasuna funtsezkoak diren garaiotan, aluminiozko lata-ontziak aukera nagusi bihurtu dira bai fabrikatzaileentzat bai kontsumitzaileentzat. Ontziratzeko irtenbide berritzaile honek ez ditu gaur egungo logistikaren eskakizunak betetzen bakarrik, baita ingurumenarekiko gero eta garrantzi handiagoarekin ere bat egiten du...Irakurri gehiago»

Imajinatu zure edaria lata batean sartuta, freskotasuna mantentzeaz gain, begiak erakartzen dituzten diseinu ikusgarri eta bizigarriak ere erakusten dituena. Gure inprimaketa-teknologia modernoak zure espezifikazioetara egokitu daitezkeen grafiko korapilatsu eta bereizmen handikoak ahalbidetzen ditu. Logotipo ausartetatik hasi eta itxura erakargarrietaraino...Irakurri gehiago»

Babarrun zuri kontserbak, cannellini babarrunak bezala ere ezagunak, despentsako oinarrizko elikagai ezagunak dira, hainbat plateretan nutrizioa eta zaporea gehitzeko gai direnak. Baina latatik zuzenean jan ditzakezun galdetzen ari bazara, erantzuna baiezkoa da! Babarrun zuri kontserbak aurrez egosiak dira...Irakurri gehiago»

Shiitake perretxiko lehorrak berriro beratzen dituzunean, uretan beratzen utzi behar dituzu, likidoa xurgatu eta jatorrizko tamainara itzultzeko. Berazteko ur hau, askotan shiitake perretxiko zopa deitzen dena, zapore eta nutrizio altxor bat da. Shiitake perretxikoen esentzia dauka, besteak beste...Irakurri gehiago»

Aurkezten dizkizugu gure baba zabal kontserbak, otordu azkar eta nutritiboetarako zure sukalderako osagarri ezin hobea! Zaporetsu eta osasunerako onuragarriz betetako babarrun berde distiratsu hauek ez dira goxoak bakarrik, baita polifazetikoak ere. Profesional lanpetua, guraso lanpetua edo sukaldari trebea izan...Irakurri gehiago»

Badakigu arto-latak oso erosoak direla eta hainbat sukaldaritza-metodoren eskakizunak betetzen dituztela. Baina, badakizu nola aukeratu zeuretzat arto-lata perfektua? Arto-latek azukre gehigarria dute eta ez dute azukre gehigarririk. Azukre gehigarriaren aukera aukeratzeak zaporea gozoagoa egiten du eta...Irakurri gehiago»