Berriak

Ikerketaren arabera, laten esterilizazio-efektuan eragina duten faktore askok eragiten dute, hala nola, elikagaien kutsadura-maila esterilizatu aurretik, elikagaien osagaiak, bero-transferentzia eta laten hasierako tenperatura. 1. Elikagaien kutsadura-maila esterilizatu aurretik...Irakurri gehiago»

Gaztetan, ia denek jan izan dituzte noizbait mertxika hori gozoak kontserban. Fruta oso berezia da, eta jende gehienak kontserban jaten du. Zergatik da egokia mertxika horia kontserbetarako? 1. Mertxika horia zaila da gordetzen eta azkarregi hondatzen da. Bildu ondoren, normalean lau edo bost egunez bakarrik gorde daiteke...Irakurri gehiago»

Arto gozoa arto mota bat da, barazki-artoa bezala ere ezagutzen dena. Arto gozoa herrialde garatuetan, hala nola Europan, Amerikan, Hego Korean eta Japonian, barazki nagusietako bat da. Bere nutrizio-aberastasunagatik, gozotasunagatik, freskotasunagatik, kurruskaritasunagatik eta samurtasunagatik, kontsumitzaile mota guztietakoek nahiago dute...Irakurri gehiago»

Moskuko PROD EXPO Kamamila tea egiten dudan bakoitzean, urte hartan Moskura elikagaien erakusketan parte hartzera joan nintzeneko esperientzia datorkit gogora, oroitzapen ona da. 2019ko otsailean, udaberria berandu iritsi zen eta dena berreskuratu zen. Nire urtaro gogokoena azkenean iritsi zen. Udaberri hau udaberri apartekoa da...Irakurri gehiago»

Udarekin batera, urteroko litxi denboraldia berriro heldu da. Litxiaz pentsatzen dudan bakoitzean, listua aho-ertzetik isurtzen zait. Ez da gehiegi litxia "maitagarri gorri txiki" gisa deskribatzea. Litxiak, fruitu gorri distiratsu txikiak, usain erakargarriaren eztanda dario. Beti...Irakurri gehiago»

< > BAZEN BEHIN printzesa batekin ezkondu nahi zuen printze bat; baina benetako printzesa bat izan behar zuen. Mundu osoan zehar bidaiatu zuen bat aurkitzeko, baina inon ez zuen nahi zuena lortu. Printzesa nahikoak zeuden, baina zaila zen aurkitzea...Irakurri gehiago»

2018an, gure enpresak Parisko elikagaien erakusketan parte hartu zuen. Hau da nire lehen aldia Parisen. Biak pozik eta hunkituta gaude. Entzun dut Paris hiri erromantiko gisa famatua dela eta emakumeek maite dutela. Bizitza osorako joan beharreko lekua da. Behin, bestela damutuko zara...Irakurri gehiago»

Sardinak sardinzar batzuen izen kolektiboa dira. Gorputzaren alboak lauak eta zuri-zilarkara dira. Sardina helduek 26 cm inguruko luzera dute. Batez ere Ipar-mendebaldeko Pazifikoan banatzen dira, Japonia inguruan eta Koreako penintsularen kostaldean. Sardinetan aberatsa den azido dokosahexaenoikoak (DHA)...Irakurri gehiago»

1. Prestakuntzaren helburuak Prestakuntzaren bidez, ikasleen esterilizazio-teoria eta funtzionamendu praktikoaren maila hobetu, ekipamenduen erabilera eta mantentze-lanetan aurkitzen diren arazo zailak konpondu, eragiketa estandarizatuak sustatu eta elikagaien segurtasuna eta alderdi zientifikoa hobetu...Irakurri gehiago»

Kontserbak oso freskoak dira Jende gehienak kontserbak alde batera uzteko arrazoi nagusia kontserbak ez direla freskoak uste izatea da. Aurreiritzi hori kontsumitzaileen estereotipoetan oinarritzen da, eta horrek iraupen luzea zaharkitzearekin parekatzen ditu. Hala ere, kontserbak hain iraupen luzekoak dira...Irakurri gehiago»

Denbora aurrera joan ahala, jendeak pixkanaka aitortu du kontserba-janariaren kalitatea, eta kontsumo-hobekuntzen eta belaunaldi gazteenen eskaria bata bestearen atzetik etorri da. Hartu haragi kontserbak adibide gisa, bezeroek ez dute zapore ona bakarrik eskatzen, baita ontzi erakargarri eta pertsonalizatua ere. Hau...Irakurri gehiago»